Коктейли глазами инженера. Дегустируем ар-деко

Цикл лекций «Дегустации глазами инженера» — это возможность исследовать культуру с разных сторон и получить разнообразные впечатления, от зрительных до вкусовых.

На этот раз мы поговорим о стиле ар-деко и будем пробовать так соответствующие его эстетике коктейли. Поговорим про «ревущие двадцатые», на которые пришелся расцвет стиля, обсудим строительство небоскребов, посмотрим, как ар-деко вбирал в себя интерес к архаичным культурам и новый культ технического прогресса.

Вы узнаете:

• что такое ар-деко, где и как возник этот стиль;

• как в США появились пирамидальные небоскребы;

• как проходили Всемирные выставки в первой половине XX века;

• что случилось с ар-деко после «Великой депрессии» и с приходом в Европу тоталитарных режимов;

• почему ар-деко до сих пор живее всех живых и где его можно отыскать. 

Вы продегустируете:

• Сайдкар — классический коктейль категории Дейзи, очень популярный в Европе 1920-х годов. Один из двух «старых» ныне живущих коктейлей на коньяке, не претерпевший изменений в рецептуре. Крепкий, с кислинкой и букетом, присущем коньякам.

• Мимоза — один из любимых коктейлей Елизаветы 2. Зимний, легкий, игристый. Идеален к завтраку, хоть и относится к категории all day cocktail.

• Old Fashioned — первый официальный коктейль в мировой истории. Крепкий, характерный, чувствительный к балансу.

• Daiquiri — крепкий, кислый, ледяной. Латиноамериканская классика в категории Unforgettable.

Как проходит лекция с дегустацией:​

• Лекция состоит из нескольких тематических блоков: часть из них посвящена архитектуре, часть — коктейлям.

• Архитектурные блоки будут чередоваться с собственно дегустацией, чтобы вы могли равномерно воспринимать информацию и между ней чувствовался баланс. Бармен будет готовить коктейли на ваших глазах, параллельно комментируя их рецептуру.

• Вы можете не спешить выпивать напиток в дегустационном блоке, а смаковать его во время следующей порции архитектурной лекции.

• В стоимость билета включены легкие закуски.

Вашими лекторами будут: ​

• Регина Поливан — историк архитектуры, экскурсовод и лектор «Москвы глазами инженера».

Организационнные моменты:

• Предварительная покупка билетов через сайт обязательна.

• За столом предполагается европейская рассадка. 

• В стоимость входят легкие закуски. 

• Если у вас есть аллергия на какие-то продукты или вы не едите мясо/рыбу, то сообщите нам по телефону 8 (499) 322-23-25.

• Организатор оставляет за собой право переноса или отмены мероприятия.