Глинтвейн глазами инженера. Дегустируем сказочную архитектуру. Лекция + ужин
Поговорим о сказочной архитектуре (от романтизма до современности), попробуем глинтвейны по разным рецептам и вкусно поужинаем

Лектор
Не определен
Продолжительность:
2,5 часа
Возрастное ограничение:
18+

Цикл лекций «Дегустации глазами инженера» — это возможность исследовать культуру с разных сторон и получить разнообразные впечатления, от зрительных до вкусовых.

Зимние праздники — время вспомнить о прекрасном согревающем напитке. Глинтвейн — непременный ароматный атрибут европейских новогодних ярмарок, и это отнюдь не современная выдумка. Появился он еще в античности, большую часть истории был доступен только королям и аристократам (вспомните, в какой цене были специи!) и только в последние полтора-два века напиток стал более демократичным. 

Мы попробуем глинтвейн, сваренный из качественного вина по рецептам из разных стран и из разных исторических эпох — от Древнего Рима до наших дней. Праздничную атмосферу дополнит вкусный ужин — к напиткам будут поданы горячие блюда и закуски. 

А параллельно с дегустацией поговорим о сказочной архитектуре. Как сложился ее образ — от заставки студии «Дисней» до замков и дворцов из «Игры престолов». Чтобы понять это, будем разбираться в эпохе романтизма. Именно тогда возник интерес к истории, сказке, мифу. Вальтер Скотт изобрел исторический роман, братья Гримм собирали народные сказки, а европейские монархи и богачи заказывали себе причудливые замки вроде Нойшванштайн в Баварии или дворца Пена в Синтре. 

В эпоху модерна «сказочными» стали уже дома и банки, парки и вокзалы. Тут мы имеем в виду и русский стиль, и северный модерн, и «модернизмо» Гауди. Наконец, и в наше время можно встретить архитекторов-идеалистов, романтиков, мистиков. Вспомним австрийца Фридриха Хундертвассера и венгерца Имре Маковеца.

Вы узнаете:

  • как появился романтизм и каковы основные черты его философии;

  • что такое «капризы» (как архитектурный жанр, разумеется) и строят ли их сегодня;

  • что такое «бумажная архитектура» и как она стала причудливой;

  • почему взрослые мужчины Людвиг II Баварский и Фердинанд II Португальский хотели жить в сказочных замках;

  • что такое национальный романтизм в архитектуре и как он проявил себя в России, Финляндии и Испании;

  • какие архитекторы позволяли себе быть мистиками и романтиками и в наше время (спойлер: Хундертвассер и Маковец).

Вы попробуете не просто глинтвейны, а культовые напитки на основе красного вина по оригинальной рецептуре:

  • пряный древнеримский  сonditum paradoxum по рецепту Марка Гавия Апиция;

  • сдержанный, но экзотичный «Пимен» или «Гипокрас» — классика лечебной практики Средневековья по рецепту каталонского врача 1307 год;

  • яркий и фруктовый «Гипокрас образца XVII века», покоривший аристократов Старого Света;

  • суровый, обжигающий и бескомпромиссный шведский пунш или финский глинтвейн Glogg;

  • узнаваемая, но необычная Баварская классика жанра — Gerstacker Weinkellerei из Нюрнберга — самая близкая родственница рождественского «огненного вина».

Как проходит лекция с дегустацией:

  • Лекция состоит из нескольких тематических блоков: часть из них посвящена архитектуре, часть — глинтвейнам.

  • Архитектурные блоки будут чередоваться с собственно дегустацией, чтобы вы могли равномерно воспринимать информацию и между ней чувствовался баланс.

  • Вы можете не спешить выпивать напиток в дегустационном блоке, а смаковать его во время следующей порции архитектурной лекции.

  • В стоимость билета включен вкусный ужин. 

Лектор и сомелье: 

  • Инна Крылова — шеф-амбассадор проекта «Дегустации глазами инженера», дипломированный сомелье (Ностальжи, Каудаль, L'école du vin de Bordeaux), член Российской ассоциации сомелье, автор проектов Wine Heritage School, «Про город и вино» и WineWalks, директор Школы наследия.

Организационные моменты:

  • Предварительная покупка билетов через сайт обязательна.

  • За столом предполагается европейская рассадка. 

  • В стоимость входит ужин.

  • Если у вас есть аллергия на какие-то продукты или вы не едите мясо/рыбу, сообщите нам об этом по телефону 8 (499) 322-23-25.

  • Организатор оставляет за собой право переноса или отмены мероприятия.

Читать полностью

Доступные билеты

Билетов нет
В данный момент билетов нет, продажи скоро откроются
Заказать индивидуальную экскурсию

Отзывы

Все экскурсии по теме

Архитектура для жизни. Экскурсия про модерн на Пречистенке
19 Июля  17:00
Архитектура для жизни. Экскурсия про модерн на Пречистенке
Модерн
От 1 400
Город женщин. Пешеходная экскурсия про женщин в истории Москвы
25 Июля  19:00
Город женщин. Пешеходная экскурсия про женщин в истории Москвы
Модерн
От 1 450
Керамика на фасадах. Пешеходная экскурсия
26 Июля  16:00
Керамика на фасадах. Пешеходная экскурсия
Эклектика
Модерн
От 1 600
От «галдарейки» до тучереза. Пешеходная экскурсия о квартирном вопросе в дореволюционной Москве
27 Июля  12:00
От «галдарейки» до тучереза. Пешеходная экскурсия о квартирном вопросе в дореволюционной Москве
Модерн
От 1 300
Модерн Федора Шехтеля. Пешеходная экскурсия с посещением особняка Рябушинского
27 Июля  13:30
Модерн Федора Шехтеля. Пешеходная экскурсия с посещением особняка Рябушинского
Модерн
Особняки
От 3 100
Эпоха, стили, детали. Экскурсия в особняк Морозовых
20 Июля  18:30
Эпоха, стили, детали. Экскурсия в особняк Морозовых
Модерн
От 2 400
Палаццо в центре Москвы. Экскурсия в особняк Тарасова на Спиридоновке
27 Июля  17:30
Палаццо в центре Москвы. Экскурсия в особняк Тарасова на Спиридоновке
Модерн
Особняки
От 2 400
Дегустируем французскую архитектуру + уютный ужин
10 Августа  18:00
Дегустируем французскую архитектуру + уютный ужин
Модерн
От 7 100
Остожье. За сто лет до «Золотой мили». Пешеходная экскурсия
16 Августа  17:00
Остожье. За сто лет до «Золотой мили». Пешеходная экскурсия
Модерн
От 1 350
Дегустируем испанскую архитектуру. Лекция + дегустация вина
25 Августа  19:00
Дегустируем испанскую архитектуру. Лекция + дегустация вина
Модерн
От 6 100
Дом — энциклопедия стилей. Экскурсия в особняк Стахеева на Басманной
29 Августа  18:30
ХИТ!
Дом — энциклопедия стилей. Экскурсия в особняк Стахеева на Басманной
Эклектика
Модерн
Особняки
От 3 200
Арбатские замки Валентина Дубовского. Экскурсия с посещением квартиры в доходном доме
31 Августа  12:00
Арбатские замки Валентина Дубовского. Экскурсия с посещением квартиры в доходном доме
Модерн
От 2 300
Осторожно, модерн! Автобусная экскурсия про московский модерн
ХИТ!
Осторожно, модерн! Автобусная экскурсия про московский модерн
Модерн
Архитектура для торговли. Пешеходная экскурсия по Кузнецком мосту
Архитектура для торговли. Пешеходная экскурсия по Кузнецком мосту
Модерн
Модерн на Патриарших. Особняки Шехтеля с посещением дома Смирнова
Модерн на Патриарших. Особняки Шехтеля с посещением дома Смирнова
Модерн
Особняки
Архитектура для дела. Экскурсия про модерн в Китай-городе
Архитектура для дела. Экскурсия про модерн в Китай-городе
Модерн
Модерн на Патриарших с посещением особняка Шехтеля. Пешеходная экскурсия
Модерн на Патриарших с посещением особняка Шехтеля. Пешеходная экскурсия
Модерн
Особняки
Фабричный модерн и шедевры железобетонной архитектуры. Однодневная экскурсия в Ногинск
Фабричный модерн и шедевры железобетонной архитектуры. Однодневная экскурсия в Ногинск
Пром. архитектура
Модерн
Дегустируем испанскую архитектуру. Лекция, дегустация + новогодний ужин
NEW!
Дегустируем испанскую архитектуру. Лекция, дегустация + новогодний ужин
Модерн
Как устроен театр. Экскурсия с посещением подвала дома Нирнзее
Как устроен театр. Экскурсия с посещением подвала дома Нирнзее
Модерн
Инфраструктура города
Классицизм
Как устроен особняк на Поварской. Экскурсия в Центральный Дом Литераторов
Как устроен особняк на Поварской. Экскурсия в Центральный Дом Литераторов
Эклектика
Модерн
Модерн на Клязьме. Загородная автобусная экскурсия
Модерн на Клязьме. Загородная автобусная экскурсия
Модерн
Архитектура для развлечений. Экскурсия с посещением кинотеатра «Художественный»
Архитектура для развлечений. Экскурсия с посещением кинотеатра «Художественный»
Модерн
Инфраструктура города
Вопросы архитектуры, театра и литературы. Экскурсия с посещением доходного дома
Вопросы архитектуры, театра и литературы. Экскурсия с посещением доходного дома
Модерн
Билетов нет
2,5 часа
18+ / Дегустации глазами инженера в Москве
Дегустации глазами инженера в Москве

Наши гарантии

  • Безопасные онлайн платежи
  • Мы рады ответить на все вопросы ежедневно с 10:00 до 20:00 по телефону +74993222325
  • Квалифицированные экскурсоводы и лекторы