Архитектура из конвейера. Экскурсия по Хлебозаводу №9 с посещением крыши

Хлебозавод-автомат №9 — это настоящий манифест архитектуры авангарда. В 1920-х годах молодой инженер Марсаков предложил совершенно новую технологию, которая позволила выпекать рекордное количество хлеба. Его заводы имели форму гигантских цилиндров и напоминали огромные румяные караваи, возвышающиеся над Москвой. Внутри каждого цилиндра, как в скорлупе, прятался гигантский круглый конвейер, простой и очень функциональный — картина Малевича, шагнувшая в 3D. На экскурсии вы оцените промышленную архитектуру, узнаете, как было устроено производство, и подниметесь на крышу главного корпуса. 

На экскурсии вы увидите: 

• цилиндрический корпус Хлебозавода снаружи и внутри;

• успешный пример ревитализации бывшей промышленной территории;

• панораму Москвы с крыши главного корпуса.

На экскурсии вы узнаете:

• почему молодому советскому государству было важно освободить женщину от «кухонного рабства» и как хлебозаводы помогали справляться с этой задачей;

• какие решения лежали в основе технологии, придуманной Георгием Марсаковым, и что из этого используется на современных конвейерах;

• как машинам-автоматам удавалось выпекать до сотни тонн хлебобулочных изделий практически без использования ручного труда;

• где еще в Москве есть цилиндрические хлебозаводы и что на них происходит сейчас.

Продолжительность: 1 час.

Где начинаем: м. «Дмитровская», территория Хлебозавода №9, на площади у универмага «Марсаков» (красное цилиндрическое здание с трубой).

Где заканчиваем: на крыше главного корпуса.

Организационные моменты: 

• Предварительная покупка билетов через сайт обязательна.

• Вы узнаете нашего гида по белой табличке с надписью «Москва глазами инженера».

• Экскурсия проходит в основном на улице. Пожалуйста, одевайтесь по погоде, надевайте удобную обувь.

• Организатор оставляет за собой право переноса или отмены мероприятия.

• Принимающая сторона просит соблюдать перчаточно-масочный режим.