Капризные вина. Дегустируем архитектурные и винные капризы

Образовательная компания «Глазами инженера» представляет цикл лекций «Вино глазами инженера». Каждая лекция – это разговор об архитектуре XX века и дегустация вин и других напитков вместе с профессиональным сомелье.

К Новому году мы подготовили для вас специальный выпуск. Праздники – время побаловать себя и немного покапризничать. Вот и мы хотим поговорить с вами об архитектурных капризах всех мастей: причудливых парковых постройках и выставочных павильонах, «говорящей архитектуре», «архитектурных фантазиях», странных самостроях, которые создаются чудаками по всему миру. 

Что же будем дегустировать под такую архитектуру? Это сейчас мы почитаем Dry & Brut, а испокон веков любимыми напитками европейских королей, чьи капризы исполняли лучшие виноделы, от игристых до десертных ликерных были сладкие вина. Последуем их примеру.

Захватывающее путешествие по странам и эпохам начнем с классики французских сотернов и завершим легендарными айсвайнами. Поговорим об исторических методах заизюмливания ягод, о классификации вин позднего сбора, о разнице венгерских и французских ягод, пораженных благородной плесенью, и наконец, разберем отличия сладких натуральных от сладких крепленых, для чего продегустируем редкую мадеру с острова Мадейра. 

Вы попробуете вина: ​

• Chateau Villefranche, Sauternes, 2019 (Франция);

• Ca'Rugate, «La Perlara» Recioto di Soave (Италия);

• Gruner Veltliner Eiswein Nigl, 2021 (Австрия);

• Blandy's, «Malmsey» Rich 10 Years Old (Португалия).

Вы узнаете:​

• какие капризные императоры меняли бочку сладкого вина на бочку серебра;

• как сочетаются вина с благородной плесенью с сырами с голубой плесенью;

• что такое «капризы» как архитектурный жанр и когда они возникли;

• какими постройками баловали себя монархи и аристократы от Людовика XIV до Николая II;

• что такое «говорящая архитектура» и кто себя ею балует;

• как фирмы и целые страны придумали рекламировать себя на Всемирных промышленных выставках с помощью огромных странных выставочных павильонов;

• почему в последние 200 лет люди по всему миру вдруг стали создавать «капризный» самострой вроде огромного замка из песка, извилистого тоннеля под собственным частным домов или Храма Всех Религий.

Организационнные моменты:

• Предварительная покупка билетов через сайт обязательна.

• Если у вас есть аллергия на какие-то продукты или вы не едите мясо/рыбу, то сообщите нам по телефону 8(499) 322-23-25.

• В стоимость входят легкие закуски.